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冬のインナービューティーレシピ コラーゲンで冬美人・参鶏湯風
2~3人前人前
冬のインナービューティーレシピ コラーゲンで冬美人・参鶏湯風
調理時間1時間
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材料
材料
手羽元 ・・・ 6本
・・・ 小さじ1
十六穀米(黒大豆、黒米、もち麦、黒ごまなど) ・・・ 1袋(30g)
・・・ 大さじ3
にんにく ・・・ 2カケ
生姜スライス ・・・ 3枚
長ねぎ(白い部分) ・・・ 1本分
黒きくらげ(乾) ・・・ 5g
白きくらげ(乾) ・・・ 5g
クコの実 ・・・ 大さじ1
鶏ガラスープ ・・・ 大さじ1
・・・ 700ml(圧力鍋の場合:600ml) 
作り方
作り方
1
黒きくらげと白きくらげは、約半日水に浸ける。しっかり水を含んで戻ったら、千切りにする。  
2
手羽元は、味の染み込みをよくするためにフォークで数か所刺して、塩で下味をつける。
3
にんにくは薄皮をむく。長ねぎは、白い部分を斜めの薄切りにする。
4
炊飯器に、すべての材料を入れ、水を加えて炊飯する。塩味が足りなければ、塩で味をととのえて出来上がり。
このレシピのタグ:
# 十六穀米
# 黒きくらげ
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# 中華
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# 白ねぎ
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# にんにく
# 手羽元
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bimitasスタッフからのひとこと
計量した材料を炊飯器へ入れたら、後はスイッチを押すだけ!
手間いらずで美味しいサムゲタンの味が楽しめます。
きくらげを2種類つかうことで食感も楽しくコラーゲンもたっぷり女性に嬉しい成分が詰まった一品になります♫
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