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なすとしらすのピリっと和アヒージョ♪
2人前
なすとしらすのピリっと和アヒージョ♪
調理時間15分
印 刷 す る
  • 柚子こしょう
    商品の詳細を見る
    九州産原料を全て使用し唐辛子の辛さと柚子の香りが絶妙にマッチしたクセになる味わいの柚子こしょうとなっております。保存料、着色料、化学調味料は使用しておりません。
    ご購入はこちら
材料
材料
なす ・・・ 2本
しらす ・・・ 50ｇ
小えび ・・・ 大さじ1
☆オリーブオイル ・・・ 200ｇ
☆鷹の爪（輪切り） ・・・ 適量
☆柚子こしょう ・・・ 小さじ1/2
塩こしょう ・・・ 少々
作り方
作り方
1
なすはところどころピーラーで皮をむき、輪切りにする。
2
フライパンに☆を入れ中火で熱し、香りがでたらなすを入れ5分煮る。
3
②にしらすと小えびを加え20秒ほど火を通し塩こしょうで味を整えれば完成です。
このレシピのタグ：
# おつまみ
# 和風
# なす
# 鷹の爪
# しらす
# 小えび
# アヒージョ
# 洋食
# 通年
# 野菜
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bimitasスタッフからのひとこと
おもてなし料理にぴったり♪
ピリッと辛い柚子こしょうがアクセントでバケッドのもあいます。
おつまみにもおすすめのレシピです★
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