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冬のインナービューティーレシピ コラーゲンで冬美人・参鶏湯風
2~3人前人前
冬のインナービューティーレシピ コラーゲンで冬美人・参鶏湯風
調理時間1時間
  • たくさんあるbimitasレシピのなかでも、商品を使っていないレシピなどもございます。よろしければご覧くださいませ。
材料
材料
手羽元 ・・・ 6本
塩 ・・・ 小さじ1
十六穀米(黒大豆、黒米、もち麦、黒ごまなど) ・・・ 1袋(30g)
米 ・・・ 大さじ3
にんにく ・・・ 2カケ
生姜スライス ・・・ 3枚
長ねぎ(白い部分) ・・・ 1本分
黒きくらげ(乾) ・・・ 5g
白きくらげ(乾) ・・・ 5g
クコの実 ・・・ 大さじ1
鶏ガラスープ ・・・ 大さじ1
水 ・・・ 700ml(圧力鍋の場合:600ml) 
作り方
作り方
1
黒きくらげと白きくらげは、約半日水に浸ける。しっかり水を含んで戻ったら、千切りにする。  
2
手羽元は、味の染み込みをよくするためにフォークで数か所刺して、塩で下味をつける。
3
にんにくは薄皮をむく。長ねぎは、白い部分を斜めの薄切りにする。
4
炊飯器に、すべての材料を入れ、水を加えて炊飯する。塩味が足りなければ、塩で味をととのえて出来上がり。
このレシピのタグ:
# 鶏肉
# 中華
# 汁物
# 米
# 白ねぎ
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# にんにく
# 手羽元
# 十六穀米
# 黒きくらげ
# 白きくらげ
# 参鶏湯
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bimitasスタッフからのひとこと
計量した材料を炊飯器へ入れたら、後はスイッチを押すだけ!
手間いらずで美味しいサムゲタンの味が楽しめます。
きくらげを2種類つかうことで食感も楽しくコラーゲンもたっぷり女性に嬉しい成分が詰まった一品になります♫
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