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> ホーム > レシピ > 茄子と鶏そぼろのピリ辛煮
茄子と鶏そぼろのピリ辛煮
2人前
茄子と鶏そぼろのピリ辛煮
調理時間10分
印 刷 す る
  • 白キムチの素
    商品の詳細を見る
    旬のお野菜や冷蔵庫に残ったお野菜で簡単に、短時間でおいしい浅漬けが作れる調味料です。すっきりとした辛さと、にんにくの風味が特徴的な商品です。その他、お肉料理の下味付けやソース、パスタ料理の味付、サラダのドレッシング等にお使いいただけます。
材料
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作り方
作り方
1
茄子を縦に食べやすいサイズに切る。水にさらしアクを抜く。
2
フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を炒める。鶏肉の色が変わってきたら茄子を加えて炒める。
3
茄子に火が通ってきたら、水、酒、白キムチの素を加えとろみが出るまで煮る。
4
お皿に盛り付け、糸唐辛子をトッピングすれば出来上がり。
このレシピのタグ：
# 和食
# 夏
# キムチ
# 茄子
# 煮もの
# 鶏そぼろ
# 糸唐辛子
# 麻婆茄子
# メイン
# 鶏肉
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bimitasスタッフからのひとこと
白キムチの素でスタミナレシピ★
これ一本で味が決まる万能調味料です！
バタバタな時間でも炒めるだけの簡単レシピです。
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