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レシピ
2人前
調理時間25分
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材料
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材料
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|---|---|---|
| 鶏むね肉 | ・・・ | 1枚（約300g） |
| 玉ねぎ | ・・・ | 100g |
| レモン | ・・・ | 1個 |
| プチトマト | ・・・ | 3個 |
| ブロッコリースプラウト | ・・・ | 1/2パック |
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鶏のゆで汁
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|---|---|---|
| 水 | ・・・ | 700ml |
| 塩 | ・・・ | 小さじ1 |
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レモン南蛮の合わせ酢
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|---|---|---|
| 鶏のゆで汁 | ・・・ | 1カップ |
| 酢 | ・・・ | 25ml |
| 濃口醬油 | ・・・ | 25ml |
| タカノツメ（輪切り） | ・・・ | 少々 |
| 粒マスタード | ・・・ | 大さじ1 |
| レモン汁 | ・・・ | 25ml |
作り方
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作り方
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このレシピのタグ：
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鶏肉
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bimitasスタッフからのひとこと
調理方によってパサついてしまう鶏むね肉を、美味しく調理したい！
坂根久人様が、おいしい湯がき方を伝授してくだします♪
レモンの合わせ酢でさっぱり★サラダ感覚で食べられる夏レシピです
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