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土用の丑の日に　豚肉でひつまぶし♫
2人前
土用の丑の日に　豚肉でひつまぶし♫
調理時間20分
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  • bimitasレシピ
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    たくさんあるbimitasレシピのなかでも、商品を使っていないレシピなどもございます。よろしければご覧くださいませ。
材料
材料
豚ロース薄切り（生姜焼き用） ・・・ 4枚
ぶたかばのたれ ・・・ 大さじ3
油 ・・・ 適量
刻み海苔 ・・・ お好み
出汁パック ・・・ 1袋
水 ・・・ 300㏄
塩 ・・・ 少々
ご飯 ・・・ お茶椀2杯分
刻みネギ ・・・ お好み
いりごま ・・・ お好み
わさび ・・・ お好み
作り方
作り方
1
鍋に300ccの水を入れ、出汁パックで出汁をとる。出汁は塩をお好みで入れて味を整える。
2
フライパンに油をひき、豚ロースを焼く。豚肉に火が通ったら本品を入れてよく絡ませる。たれが絡んだらまな板へ移し、お好みの大きさに切る。
3
器にご飯を盛り、②の豚肉を乗せる。
4
フライパンに残ったたれを上から回しかける。刻み海苔を乗せたら出来上がり。
5
わさび、ごま、ネギをかけたり、最後には出汁を注いで様々な食べ方を楽しんでください♫
このレシピのタグ：
# 丼
# 夏
# スタミナ
# フライパン
# 土用の丑の日
# ひつまぶし
# 鰻
# 和食
# 豚ロース
# 一品もの
# 豚肉
# ごはん
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bimitasスタッフからのひとこと
土用の丑の日、鰻は高いから沢山買うのは。。鰻が苦手な家族がいるけど一緒に楽しみたい。。！
そんなふうに悩んでいる方に試してみていただきたい、ひつまぶしレシピです！
こってり美味しいぶたかばのたれは、まるで鰻丼の甘だれような美味しさ♫
出汁も用意したら特別感のある食卓の完成です。
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