ページトップへ
トップページへ
オンラインショップ お問い合わせ 動画 Instagram Twitter LINE
×

レシピ レ シ ピ

動画 動　画

商品紹介 商 品 紹 介

スペシャル スペシャル

体験イベント 体験イベント

レンタルキッチン レンタルキッチン

店舗 店 舗

トップページへ
オンラインショップへ
menu
×
レシピ
> ホーム > レシピ > ロースト白菜のフォンデュソースがけ
ロースト白菜のフォンデュソースがけ
2人前
ロースト白菜のフォンデュソースがけ
調理時間25分
印 刷 す る
  • 名匠　コクの山吹
    商品の詳細を見る
    樽からつめたばかりの新鮮なお味噌です。
    低温熟成をさせ、深い味と高い香りを醸し出しました。
材料
材料
白菜 ・・・ 1/4株
粉チーズ ・・・ 大さじ2
★おろしにんにく ・・・ 小さじ1/2
★名匠味噌蔵　コクの山吹味噌 ・・・ 小さじ2
ピザ用チーズ ・・・ 60ｇ
片栗粉 ・・・ 大さじ1
バター ・・・ 10ｇ
牛乳 ・・・ 100ml
粗挽き黒こしょう、ピンクペッパー ・・・ お好みで
作り方
作り方
1
白菜を縦半分にカットし、粉チーズをふりかける。
2
油（分量外）を引いたフライパンに白菜を入れ、フタをして片面にじっくり焼き目をつけたらひっくり返し、またフタをしてじっくり焼き目をつける。チーズを振った面は焦げやすいため、特に火は弱めにしておく。
3
★を混ぜ合わせ、牛乳100mlのうち大さじ1程度で溶いておく。ピザ用チーズには片栗粉をまぶしておく。
4
鍋に③のチーズとバターを入れて弱火にかける。
5
③の残りの牛乳をごく少量ずつ加え、なじんだら③も加えて混ぜる。
6
皿に盛ったロースト白菜に⑤のソースをかけ、お好みで粗挽き黒こしょうやピンクペッパーを振って完成。
このレシピのタグ：
# 大量消費
# 洋食
# メイン
# チーズ
# 味噌
# 白菜
# 秋レシピ
# 冬レシピ
# オーブン料理
作ってみたよレビュー
レビューはありません
noimage
作ってみたよレビュー
レビューはありません
noimage
bimitasスタッフからのひとこと
鍋など煮物に使われがちな白菜を、大胆にロースト！
ニンニクの効いたフォンデュソースは、隠し味にお味噌を加えることでコクが出ます☆
香ばしく焼いた白菜にソースをたっぷり絡めてお召し上がりください♪
この商品を使ったその他レシピ
ふき味噌とチーズのブルスケッタ
名匠　コクの山吹
ふき味噌とチーズのブルスケッタ
名匠　コクの山吹
ロースト白菜のフォンデュソースがけ
名匠　コクの山吹
あなたへのおすすめレシピ
しあわせのオニオンバター
トッピングフライドオニオン
おみそなっつでザクザクおこし
おみそなっつ
生のり佃煮のねぎたっぷり焼き♪
生のり佃煮　220g
鍋つゆで簡単！炊き込みごはん
岩手鴨だし鍋スープ
このレシピを見た人がチェックしたレシピ
りんごジャム入りさつまいもガトーインビジブル
手づくりジャムふじりんご
イカ刺し辛子味噌の卵黄和え
京都石野の辛子酢みそ
余ったあま酒で簡単ドレッシング
麹のあま酒　しょうが味
鱈の柚子みそマヨパン粉焼き
柚子みそ
最近チェックしたレシピ
ロースト白菜のフォンデュソースがけ
名匠　コクの山吹
レシピ一覧　ページへ戻る　
お問い合わせ　
follow me