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台湾スイーツ☆あま酒豆花
2人前
台湾スイーツ☆あま酒豆花
調理時間15分（冷却時間を除く）
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  • 麹のあま酒
    商品の詳細を見る
    「麹のあま酒」は米麹だけで発酵させているため、原材料は米麹だけです。ですから、砂糖は使用せず、米麹から醸し出される自然な甘さなのです。また、アルコール分0.00％であるためお子様から大人までお召し上がりいただけます。
    ご購入はこちら
材料
材料
麹のあま酒 ・・・ 150ｍｌ
豆乳 ・・・ 150ｍｌ
ゼラチン ・・・ 5ｇ
砂糖 ・・・ 大さじ1
きなこ ・・・ 適量
黒蜜 ・・・ 適量
煮豆 ・・・ 適量
苺 ・・・ 適量
作り方
作り方
1
本品、豆乳、ゼラチン、砂糖を火にかけ中火で2分程度加熱しながら泡立て器で混ぜ、沸騰直前に日をとめる。
2
タッパに入れ冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。
3
②をスプーンですくい器に盛り付けお好みで、きなこ、黒蜜、煮豆、苺を盛り付け完成♪
4
このレシピのタグ：
# いちご
# 台湾
# 台湾スイーツ
# 黒蜜
# 冷
# デザート
# あま酒
# 豆乳
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bimitasスタッフからのひとこと
人気の台湾スイーツ「豆花」のレシピのご紹介です☆
あま酒の甘みとコクが加わって、美味しくお召し上がりいただけます。
トッピングはあくまで一例ですのでお好みでいろいろなフルーツなどもお試しください♪
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