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台湾スイーツ☆あま酒豆花

2人前

台湾スイーツ☆あま酒豆花

調理時間15分（冷却時間を除く）

	麹のあま酒商品の詳細を見る
	「麹のあま酒」は米麹だけで発酵させているため、原材料は米麹だけです。ですから、砂糖は使用せず、米麹から醸し出される自然な甘さなのです。また、アルコール分0.00％であるためお子様から大人までお召し上がりいただけます。

材料

材料
麹のあま酒	・・・	150ｍｌ
豆乳	・・・	150ｍｌ
ゼラチン	・・・	5ｇ
砂糖	・・・	大さじ1
きなこ	・・・	適量
黒蜜	・・・	適量
煮豆	・・・	適量
苺	・・・	適量

作り方

作り方

1	本品、豆乳、ゼラチン、砂糖を火にかけ中火で2分程度加熱しながら泡立て器で混ぜ、沸騰直前に日をとめる。

2	タッパに入れ冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。

3	②をスプーンですくい器に盛り付けお好みで、きなこ、黒蜜、煮豆、苺を盛り付け完成♪

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このレシピのタグ：

# デザート

# あま酒

# 豆乳

# いちご

# 台湾

# 台湾スイーツ

# 黒蜜

# 冷

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bimitasスタッフからのひとこと

人気の台湾スイーツ「豆花」のレシピのご紹介です☆
あま酒の甘みとコクが加わって、美味しくお召し上がりいただけます。
トッピングはあくまで一例ですのでお好みでいろいろなフルーツなどもお試しください♪

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