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余ったジャムで簡単♪いちごのムース
2~3人前
余ったジャムで簡単♪いちごのムース
調理時間60分
  • 手づくりジャム ストロべリ―
    真っ赤なイチゴを使ったフレッシュなジャムです。糖度を42度に抑えた低糖度ジャムです。香料、着色料、保存料は使用していません。
材料
材料
生クリーム ・・・ 200cc
レモン汁 ・・・ 小さじ1
手づくりジャムストロベリー ・・・ 70g
ゼラチン ・・・ 5g
冷凍ラズベリー ・・・ お好み
ミント ・・・ お好み
作り方
作り方
1
本品を耐熱容器に入れ、40秒(600Wの場合)レンジで加熱する。ゼラチンを混ぜ合わせる。
2
生クリームに砂糖・レモン汁を入れてホイップ状になるまで混ぜる。
3
①のジャムと②のホイップをよく混ぜ合わせる。型に移し、表面が平らになるようにならす。冷蔵庫で約1時間半、冷やし固めたら型から取り出し完成です。
4
☆最後にお好みでジャム・ミント・冷凍ラズベリーを添えてください♫
このレシピのタグ:
# 洋食
# ジャムアレンジ
# 通年
# スイーツ
# 乳製品
# デザート
# おやつ
# ケーキ
# 生クリーム
# 冷やすだけ
# お手軽
# アレンジレシピ
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bimitasスタッフからのひとこと
普段トーストに乗せて食べているジャムを使って、簡単スイーツ作り♫
火を使わず作れるのでお子様とのお菓子作りにもおすすめです!
普段使っているジャムで手軽に作れるので、ストリベリージャムだけでなくブルーベリーやマーマレードなど
お好みのジャムで作ってみてくださいね。
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