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ロールしないキャベツ
3-4人前
ロールしないキャベツ
調理時間60分
  • 白キムチの素
    旬のお野菜や冷蔵庫に残ったお野菜で簡単に、短時間でおいしい浅漬けが作れる調味料です。すっきりとした辛さと、にんにくの風味が特徴的な商品です。その他、お肉料理の下味付けやソース、パスタ料理の味付、サラダのドレッシング等にお使いいただけます。
材料
材料
キャベツ ・・・ 1/6個
玉ねぎ ・・・ 1/2個
ひき肉 ・・・ 300g
塩コショウ ・・・ 小さじ1
パン粉 ・・・ 15g
牛乳 ・・・ 大さじ1
カットトマト缶 ・・・ 1缶(400g)
・・・ 100ml
白キムチの素 ・・・ 大さじ2
作り方
作り方
1
キャベツを洗ってざく切りにする。玉ねぎをみじん切りにする。
2
大きめのボウルにひき肉、塩コショウを入れて練る。少し粘り気が出たら、玉ねぎ、パン粉、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
3
深めのフライパンにキャベツの半量を広げる。その上に②のお肉を敷き詰める。上から残りのキャベツをのせて、少し抑える。
4
トマト缶、水、白キムチの素を加えてフタをして、中火で20分~30分ほど煮込む。肉に火が通ったら完成。
このレシピのタグ:
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# キャベツ
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bimitasスタッフからのひとこと
キャベツを一玉買いたくないけどロールキャベツを食べたい!
そんな気持ちの妥協点…「巻かない」ロールキャベツのレシピです。
混ぜて乗せて煮込んで完成!
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