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ガーリック・ジャーマン・スイートポテト
2-3人前
ガーリック・ジャーマン・スイートポテト
調理時間15分
  • にんにく塩 黒こしょう
    自然エネルギーを利用し結晶化させた天日塩と無添加で加工したローストガーリックに黒こしょうを絶妙にブレンドした完全無添加万能調味料です。食材の旨味とコクを引き出すお肉によく合う「にんにく塩」です。
材料
材料
さつま芋 ・・・ 小さめ1本
ソーセージ ・・・ 6本
無塩バター ・・・ 小さじ1
にんにく塩 黒こしょう ・・・ 小さじ1/2
ローズマリー ・・・ ひとつまみ
パセリ ・・・ ひとつまみ
作り方
作り方
1
さつま芋をよく洗い、皮ごと半月切りにしたらボウルに入れて、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりとラップをする。
2
600Wの電子レンジで3分程度加熱し、押し込むと爪楊枝を刺せる程度で取り出し、粗熱をとる。(やわらかくなりすぎないよう注意する)
3
ソーセージを食べやすい大きさにカットする。
4
フライパンでバターを溶かし、②のさつま芋を入れて表面を香ばしく炒める。
5
カットしたソーセージも加えて炒め、火が通ったら★を加えて完成。お好みで粒マスタードを添える。
このレシピのタグ:
# 秋レシピ
# さつま芋
# ハーブ
# ローズマリー
# 洋食
# 副菜
# おつまみ
# ベーコン
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bimitasスタッフからのひとこと
さつま芋を使った、甘じょっぱいジャーマンポテトのレシピです♪
にんにく塩黒こしょうは、お好みで増量してください☆
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