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さば缶の甘酒坦々茶漬け

2～3人前

さば缶の甘酒坦々茶漬け

調理時間15分

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材料

材料
ご飯	・・・	240g
サバの水煮缶	・・・	1/2缶
青ネギ(小口切り)	・・・	1/2本
■水	・・・	120ml
■甘酒	・・・	120ml
■白すりごま	・・・	大さじ2
■醤油	・・・	小さじ4
■おろしにんにく	・・・	小さじ1/2
■鶏ガラスープの素	・・・	小さじ1/2
■ラー油	・・・	お好み

作り方

1	■の材料をボウルに入れ、かき混ぜる。（温かい坦々茶漬けの場合は材料を鍋に入れ火にかける）

2	ご飯をよそい、サバをのせ①をかける。

3	青ネギをちらし、お好みでラー油を垂らせば完成です。　※より冷たくしたい場合は、水を大さじ2減らし、氷を2～3個入れるとすぐに冷たい甘酒茶漬けをお召し上がりいただけます。

このレシピのタグ：

# ごはん

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bimitasスタッフからのひとこと

bimitasのInstagramにて開催された“あなたの甘酒レシピ教えて下さい！”キャンペーンで特賞に選ばれたレシピです★
甘酒をお茶漬けに使うという発想が新しく、私達は思いつかなかったレシピで衝撃を受けました！
簡単調理で、冷やし茶漬けとしても温かいお茶漬けとしても美味しく　年中楽しめるレシピです。

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