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レシピ
2人前
調理時間30分（浸す時間除く）
材料
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材料
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| さつまいも | ・・・ | 1本（500g） |
| 栗の甘露煮 | ・・・ | 8個 |
| クチナシの実 | ・・・ | 1個 |
| 砂糖 | ・・・ | 130g |
| 甘露煮のシロップ | ・・・ | 大さじ3 |
| みりん | ・・・ | 大さじ1 |
| 栗 | ・・・ | トッピング用 |
作り方
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作り方
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このレシピのタグ：
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冬
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和食
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副菜
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野菜
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おせち料理
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栗きんとん
作ってみたよレビュー
作ってみたよレビュー
国産の和栗で安心して、栗きんとんが作れました。とってもおいしかったです。
bimitasスタッフからのひとこと
おせち料理には欠かせない甘くて美味しい栗きんとんです♪
綺麗な黄金の見た目から、金運や勝負運の向上を願う縁起物としていはれているそうです。
裏ごしに少し手間はかかりますが、大粒の大きい和栗で舌触り滑らかな栗きんとんを是非作って見て下さい☆
綺麗な黄金の見た目から、金運や勝負運の向上を願う縁起物としていはれているそうです。
裏ごしに少し手間はかかりますが、大粒の大きい和栗で舌触り滑らかな栗きんとんを是非作って見て下さい☆
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さつまいもの裏ごしは大変でしたが、舌触りがなめらかになり、頑張った甲斐がありました。
中国製の栗が多い中、国産の大きな栗がゴロゴロ入っているので安心ですしとても見映えも良いです！