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レシピ
2～3人前
調理時間30分
材料
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材料
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|---|---|---|
| サラダ油 | ・・・ | 適量 |
| にんにくチューブ | ・・・ | お好み |
| 生姜 | ・・・ | お好み |
| ゆで海老(下処理済み) | ・・・ | 10尾 |
| ホタテ | ・・・ | 10粒 |
| しいたけ | ・・・ | 2個 |
| しめじ | ・・・ | 1/2個 |
| エリンギ | ・・・ | 1/2個 |
| 舞茸 | ・・・ | 1/2個 |
| 白菜 | ・・・ | 120g |
| 青梗菜 | ・・・ | 小1株 |
| 白キムチの素 | ・・・ | 大さじ2 |
| 水 | ・・・ | 100ml |
| 水溶き片栗粉 | ・・・ | 適量 |
| ごま油 | ・・・ | 適量 |
| 厚揚げ | ・・・ | 2個分 |
作り方
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作り方
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このレシピのタグ：
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海老
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ホタテ
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厚揚げ
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青梗菜
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メイン
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豆製品
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中華
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あんかけ
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秋
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きのこ
作ってみたよレビュー
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bimitasスタッフからのひとこと
たっぷりきのこをつかった秋に嬉しい一品です。
厚揚げを焼く時はキッチンペーパーで水気をしっかりと
拭き取っておくと油はねも少なく良いですよ
厚揚げを焼く時はキッチンペーパーで水気をしっかりと
拭き取っておくと油はねも少なく良いですよ
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厚揚げとともに野菜がたっぷりとれるヘルシーメニューでした。冷めても美味しかったので翌日のお弁当にもちょうどよかったです。