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レシピ
4人前
調理時間1時間
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材料
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材料
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|---|---|---|
| 豚ひき肉 | ・・・ | 300g |
| えのき | ・・・ | 1袋（200g） |
| 玉ねぎ | ・・・ | 1/2玉（100g） |
| きくらげ（乾燥） | ・・・ | 1g |
| 片栗粉 | ・・・ | 大さじ3 |
| シュウマイの皮 | ・・・ | 28枚 |
| すりおろし人参 | ・・・ | 適量 |
| スライスれんこん | ・・・ | 適量 |
| 練り辛子 | ・・・ | 適量 |
| 酢醤油 | ・・・ | 適量 |
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☆調味料
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|---|---|---|
| 醤油 | ・・・ | 大さじ1 |
| 塩 | ・・・ | 小さじ1/4 |
| 砂糖 | ・・・ | 大さじ1 |
| ごま油 | ・・・ | 大さじ1 |
| 生姜汁 | ・・・ | ひとかけ分 |
| 鶏がらスープの素 | ・・・ | 小さじ1 |
| 黒胡椒 | ・・・ | 少々 |
作り方
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作り方
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|---|---|---|
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このレシピのタグ：
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豚ひき肉
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焼売の皮
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きくらげ
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メイン
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中華
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野菜
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秋
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きのこ
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しゅうまい
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玉ねぎ
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えのき
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bimitasスタッフからのひとこと
野菜ソムリエ上級プロの関様監修レシピのご紹介です。
秋の味覚のきのこが主役になったヘルシーなしゅうまいです。
具材は混ざりやすいようにしっかりみじん切りにして、
時間に余裕がある時は時間を置いて味をなじませるとより美味しくなりますよ。
秋の味覚のきのこが主役になったヘルシーなしゅうまいです。
具材は混ざりやすいようにしっかりみじん切りにして、
時間に余裕がある時は時間を置いて味をなじませるとより美味しくなりますよ。
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