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豚ニラにんにく炒め
2人前
豚ニラにんにく炒め
調理時間20分
  • 溶解、再結晶化などの原形を転換するような加工はせず、海水を太陽と風などの自然エネルギーを利用し結晶化させた天日塩とにんにく特有の刺激臭を抑えたローストガーリックのみを使用した、万能調味料です。
材料
材料
ニラ ・・・ 2束
豚肉 ・・・ 50g
・・・ 2個
木綿豆腐 ・・・ 1/2丁
・・・ 小さじ1
ごま油 ・・・ 大さじ1
☆酒 ・・・ 大さじ1
☆みりん ・・・ 大さじ1
☆にんにく塩 ・・・ 小さじ1
☆鶏がらスープの素 ・・・ 小さじ1
☆醤油 ・・・ 大さじ1
ごま油 ・・・ 大さじ1
作り方
作り方
1
ニラ、木綿豆腐、豚肉を一口大に切る。
2
卵に酢を入れ混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れ②の卵を先に炒めておく。
4
フライパンにごま油、豚肉を入れ☆を順に入れたら炒める。火が通ったらニラを加え炒める。
5
④に③で炒めた卵を入れ炒めれば完成。
6
このレシピのタグ:
# 木綿豆腐
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# 卵
# ニラ
# にんにく塩
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bimitasスタッフからのひとこと
炒めるだけでで簡単にできるお手軽レシピです♪
にんにく塩でご飯が進みメイン料理になります。
冷蔵庫のあまりもの食材でできるので是非お試しください。
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