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炭火焼肉たむら×bimitas 一本で味が決まる!麻婆丼☆
3~4人前
炭火焼肉たむら×bimitas 一本で味が決まる!麻婆丼☆
調理時間20分
  • 炭火焼肉たむらチョレギサラダドレッシング
    炭火焼肉たむらのメニュー『たむけんサラダ』に使用しているドレッシングに 限りなく近づけました。にんにく・ごま油の香りが高く甘み・酸味・辛味が三位一体となり旨味を演出しています。コクがあるのにサッパリとした感覚。ご家庭のいつものサラダが炭火焼肉たむらの『たむけんサラダ』に!是非ご賞味ください。
材料
材料
ご飯 ・・・ 300g※お好みで調整してください。
生姜 ・・・ 5g
にんにく ・・・ 1/2カケ
絹豆腐 ・・・ 1丁
ひき肉 ・・・ 200g
炭火焼肉たむらチョレギサラダドレッシング ・・・ 1本
水溶き片栗粉 ・・・ お好み
ごま油 ・・・ 大さじ2
・・・ 200ml
お好み
刻みねぎ ・・・ お好み
鷹の爪 ・・・ 1本
作り方
作り方
1
豆腐をお好みの大きさにカットする。※煮る際に崩れるので大きめで大丈夫です。
2
フライパンにごま油をひき、生姜・にんにくを香りが出るまで炒める。
3
ひき肉を加えて炒め、ほんのり焦げ目がついたら 本品・水・豆腐・お好みで鷹の爪を加え軽く煮込む。
4
ある程度煮込んだら水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、熱々のご飯にかけて、仕上げに刻みネギをかけたら完成です。
このレシピのタグ:
# ご飯
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# 一品物
# 麻婆豆腐
作ってみたよレビュー
ドレッシングで美味しく麻婆丼ができて驚きでした!
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作ってみたよレビュー
レビューはありません
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bimitasスタッフからのひとこと
調味料はこれ一本で簡単にできちゃうお手軽!麻婆豆腐
もう少し辛味を足したい人は唐辛子等を入れて
自分好みに仕上げてくださいね。
豆腐は煮てる最中に崩れていく為、大きめにカットするようにいたしましょう。
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