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おつまみにぴったり☆燻製薫るおにぎり 
2人前
おつまみにぴったり☆燻製薫るおにぎり 
調理時間15分
  • 燻製ミックスナッツ
    くるみ、アーモンド、カシューナッツを桜のチップで燻製にすることによりナッツ本来の旨味を際立たせました。低温で長時間かけて強めの燻製にしておりますので、お酒で鈍った味覚にも芳ばしい刺激を与え続けますのでいつまでもお酒を美味しくいただけます。 最初は強い燻製に抵抗を感じますが、慣れてくると通常のナッツが物足りなく感じてくるほどクセになる仕上がりになっています。 本物にこだわり、島根産桜チップを使用して苦味やえぐみが出ないよう独自製法で燻製しております。
材料
材料
ご飯 ・・・ 180g
☆キャンディーチーズ ・・・ 4個
☆ブラックペーパー ・・・ 適量
☆塩 ・・・ 少々
☆オリーブオイル ・・・ 小さじ1
☆スモークミックスナッツ ・・・ 30g
☆ドライトマト ・・・ 6g
☆バジル ・・・ 3枚
作り方
作り方
1
本品を袋に入れ、綿棒で細かくなるまで叩く。
2
チーズとドライトマトはバジルは混ざりやすいようにカットしておく。
3
ボウルにご飯を入れ、『☆』を入れまぜ、ラップで食べやすい大きさに丸めたら完成です。
このレシピのタグ:
# ナッツ
# 通
# キャンディーチーズ
# ドライトマト
# おにぎ
# 洋食
# 一品もの
# おつまみ
# ご飯
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bimitasスタッフからのひとこと
小腹が空いた時にぴったり♪
ドライトマトとバジルで少し大人なな味わいのおにぎりです。
おもてなし料理にもおすすめのレシピです★
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