レシピ
人前
材料
だし汁
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水 | ・・・ | 600ml |
かつおと昆布の天然だしパック | ・・・ | 1袋 |
つくね
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鶏ひき肉 | ・・・ | 200g |
塩 | ・・・ | 小さじ1/5 |
しょうゆ | ・・・ | 小さじ1 |
酒 | ・・・ | 大さじ1/2 |
卵 | ・・・ | 1個 |
天然だし(使用後) | ・・・ | 1袋 |
片栗粉 | ・・・ | 大さじ2 |
青ネギ(小口切り) | ・・・ | 2本 |
しょうが(みじん切り) | ・・・ | 1/2かけ |
スープ
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だし汁 | ・・・ | 400ml |
淡色みそ | ・・・ | 大さじ2 |
しょうゆ | ・・・ | 小さじ2 |
にんにく(すりおろし) | ・・・ | 1かけ |
酒 | ・・・ | 50ml |
材料
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お好みの野菜(今回はきゃべつ、春菊、人参、白ネギ、しいたけ、 ごぼう(ささがき) | ・・・ | 適量 |
作り方
作り方
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豚ひき肉
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bimitasスタッフからのひとこと
野菜もたくさんとれる温かみそちゃんこ鍋レシピです♪
だしをとっただしパックも捨てることなく美味しく使える
おすすめ鍋レシピですよ☆
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