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チーズ風豆腐の味噌生姜焼きのタレ漬け
2人前
チーズ風豆腐の味噌生姜焼きのタレ漬け
調理時間30分(染み込み時間除く)
  • 味噌を使った生姜焼きのたれ
    生のすりおろした生姜と、信州味噌、隠し味にりんご酢でつくった、美味しい生姜焼きのたれです。
材料
材料
木綿豆腐 ・・・ 200g
味噌生姜焼きのタレ ・・・ 1袋
作り方
作り方
1
木綿豆腐にキッチンペーパーを巻き、重しを乗せ水切りにする。
2
しっかりと水切りできたら、容器に移しタレをかけ入れ、ラップで蓋をし冷蔵庫で一晩漬け込む。
3
一晩置いてしっかりと味が染み込んだら食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付けたら完成です。
4
※1~2日漬け込むと、より美味しくお召し上がりいただけます。
このレシピのタグ:
# 和風
# 生姜焼き
# 漬け込み
# 通年
# チーズ
# 副菜
# 豆製品
# 創作
# おつまみ
# お酒のアテ
# 豆腐
作ってみたよレビュー
調味料を一切付け足さず、味噌を使った生姜焼きのタレに漬け込むだけでお店に出てくるような一品が出来上がるのがとっても嬉しい。
これをおもてなし料理に加えたら注目の一品になること間違えなし♪おつまみで頂くのであれば1日以上漬け込むのがオススメです。
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作ってみたよレビュー
レビューはありません
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bimitasスタッフからのひとこと
しっかり水切りした豆腐に漬け込むだけで簡単におつまみができます♪
生姜のピリッとした風味の豆腐はワインなどにも組み合わせ抜群です☆
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