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アボカドオニオンフライ★
2人前
アボカドオニオンフライ★
調理時間30分
  • フライドオニオン
    新鮮な淡路島産タマネギをなたね油でカリカリにフライすることにより、淡路島産玉ねぎ特有の甘味と旨味をギュッと凝縮した商品です。
材料
材料
アボカド ・・・ 1個
★卵 ・・・ 1個
★薄力粉 ・・・ 大さじ4
★水 ・・・ 40ml
○パン粉 ・・・ 適量
○揚げ油 ・・・ 適量
☆お酢 ・・・ 大さじ2
☆オリーブオイル ・・・ 大さじ1
☆はちみつ ・・・ 大さじ1
☆水 ・・・ 大さじ1
☆塩 ・・・ 適量
☆ブラックペッパー ・・・ 適量
フライドオニオン ・・・ 大さじ1
作り方
作り方
1
アボカドの種を取り皮をむいて、縦6等分に切る。
2
器に☆を順に加え混ぜソースを作っておく。
3
ボウルに★の材料を混ぜ合わせる。
4
切っておいたアボカドを③で用意したバッター液とパン粉につけて火が通るまで中火で揚げる。
5
お皿に盛り付けたら本品と②のソースをかけたら完成です。
このレシピのタグ:
# はちみつ
# ソース
# フライ
# フライドオニオン
# 洋食
# 通年
# 揚げ物
# 一品もの
# 野菜
# おつまみ
# アボカド
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bimitasスタッフからのひとこと
アボカドアレンジレシピです♪
フライドオニオンをトッピングすることで、カリカリ食感と香ばしさが加わります!
ソースをかけて、オニオンの風味が引き立てましょう☆
アボカドをアレンジして食べたい時に是非お試しください♫

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