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もろみとキムチのそぼろ丼
2人前
もろみとキムチのそぼろ丼
調理時間10分
  • 合成保存料・合成着色料・合成色素・漂白剤は一切使用していない醸造食品。静岡県に古くから伝わる自家醸小麦金山寺を工場規模で昔ながらの製法を再現して出来た伝統的な食品です。当社独自の製法と品質を持ち、独自の技術による殺菌を行っております。塩分6%の甘口タイプで年代性別を問わず幅広い客層にご愛顧頂いております。他者同様商品に比べ吟味された良質の原料を使用しております。
材料
材料
ニラ ・・・ 1/2束
鶏ミンチ肉 ・・・ 200g
キムチ ・・・ 50g
禅もろみ ・・・ 大さじ3
ごま油 ・・・ 大さじ1
ご飯 ・・・ 2人分
作り方
作り方
1
ニラを1cm幅ほどに切る。キムチも具材が大きい場合は小さく切る。
2
フライパンにごま油を引いて熱する。温まったら、鶏ミンチ肉を炒める。肉に火がとおったら、ニラを加えさらに炒める。
3
ニラがしんなりしたら、弱火にしキムチと禅もろみを加えて混ぜ合わせる。
4
ご飯を丼ぶりに入れて、③を乗せたら完成。
このレシピのタグ:
# 中華
# キムチ
# 炒めもの
# ニラ
# 鶏肉
# 通年
# 一品もの
# 創作
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bimitasスタッフからのひとこと
もろみとキムチのコクが合わさり、ご飯がすすむ1品です♪ 丼にせず、おかずの1品としてももちろん美味しくお召し上がりいただけます。
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