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> ホーム > レシピ > にんにく香る、あさりのパスタ
にんにく香る、あさりのパスタ
1人前
にんにく香る、あさりのパスタ
調理時間30分
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  • 淡路島産たまねぎスープ
    商品の詳細を見る
    淡路島産の玉ねぎを使用し旨味を追求した美味しいスープです。カレーやチャーハンにも相性ピッタリ。とにかく美味しく、病みつきになる事間違いなし！！
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材料
材料
パスタ ・・・ １人前（約100g）
オリーブオイル ・・・ 大さじ2
にんにく ・・・ 1片
あさり ・・・ 約１５個
白ワイン又は料理酒 ・・・ 100ml
淡路島産たまねぎスープ ・・・ 1袋
パセリ ・・・ 適量
作り方
作り方
1
あさりは砂抜きをしておく。
2
にんにくをみじん切りにする。
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れる。にんにくの香りが立つまで炒める。
4
あさり、白ワイン、本品を加えてフタをして５分ほど蒸す。あさりが開いていたら火を止めておく。
5
パスタを塩茹でする。
6
茹で上がったら湯を切り、④へ加える。弱火～中火でサッと混ぜ合わせる。
7
皿に盛り、パセリなどをトッピングして完成。
このレシピのタグ：
# にんにく
# 春レシピ
# 魚介類
# 洋食
# メイン
# 一品もの
# パスタ
# 貝
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bimitasスタッフからのひとこと
春の旬素材「あさり」を使ったパスタはいかがでしょうか？
にんにくの香りと、玉ねぎスープのコクで食欲そそる一皿です。
添えものに「たまねぎスープ」をぜひ★
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