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かぼすとすだち香る鯖パスタ
1人前
かぼすとすだち香る鯖パスタ
調理時間15分
  • 平野レミのわたしの万能つゆ 
    濃口・薄口醤油に昆布・鰹節・椎茸の旨味を加えた贅沢な濃縮つゆです。
材料
材料
かぼす ・・・ 1個
すだち ・・・ 2個
パスタ ・・・ 100g
★にんにく(みじん切りしておく) ・・・ 1かけ分
★オリーブオイル ・・・ 大さじ1
サバ水煮缶 ・・・ 1缶(150g)
平野レミのわたしの万能つゆ ・・・ 大さじ1
作り方
作り方
1
かぼすを輪切りにしておく。すだちは半分に切っておく。
2
パスタを表示の通りに茹でる。
3
フライパンに★を入れて火をつけ、油に香りをうつす。
4
サバ缶と万能つゆを入れる。
5
茹だったパスタを④に入れる。煮汁が少なければ足す。皿に盛り、すだちを絞り、かぼすをのせたら完成。
このレシピのタグ:
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bimitasスタッフからのひとこと
かぼすとすだちの爽やかな香りを楽しめる、和風のオイルパスタです♪
上から絞ることで、より果汁の味を楽しめます☆
レモン汁で代用してもOK!
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