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黒カレーでびっくり！ハロウィンカレー

1人前

黒カレーでびっくり！ハロウィンカレー

調理時間30分

	わだ家別邸　わだ家牛すじカレー商品の詳細を見る
	じっくりと炒めた淡路産玉ねぎと厳選された30種類のスパイス、鰹・昆布・イワシ・鯖の出汁を使用した自然の旨みたっぷりのソースです。化学調味料不使用で、具材にはじっくり煮込んだ国産の牛すじを使用しました。

材料

作り方

1	わだ家牛すじカレーを湯煎にかけておく。ご飯をラップで包み、オバケの形に整えます。海苔でオバケとジャック・オ・ランタン顔のパーツを作っておく。

2	参は星型に型取り、かぼちゃは薄切り、ブロッコリーは一口サイズにカットする。鍋に湯を沸かし、にんじん・ブロッコリーをそれぞれ3～5分ほど茹でる。かぼちゃはバターをひいたフライパンで火が通るまでソテーにする。

3	フライパンで薄焼き卵を作り、かぼちゃの形に型どる。①で作っておいた顔のパーツでジャック・オ・ランタンを完成です。

4	お皿に①のご飯を置き、カレーを入れる。オバケの顔のパーツをご飯に乗せる。野菜・卵で可愛くトッピングすれば出来上がり。

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