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豚肩ロースのハニーケチャソテー
2~3人前
豚肩ロースのハニーケチャソテー
調理時間30分
  • 百年を超える老舗蜂蜜屋が考えたオリジナルのはちみつです。さっぱりとした味わいに仕上がっております。ボトルも握りやすい形状にし、蜜切れの良いキャップを使用。
材料
材料
豚肩ロース(とんかつ用) ・・・ 2枚
塩・胡椒 ・・・ 2枚
バター ・・・ 10g
玉ねぎ ・・・ 1/2玉
☆ケチャップ ・・・ 大さじ4
☆松治郎 ・・・ 大さじ2
☆醤油 ・・・ 大さじ1
☆酒 ・・・ 大さじ1
作り方
作り方
1
たまねぎを薄切りにする。豚肉の赤身と脂身の間の筋に切り込みを入れる。表と裏面に塩胡椒をまぶす。 ☆の調味料を合わせておく。
2
フライパンにバターを入れ、溶けたら①の豚肉を中火で焼く。 火が通れば豚肉をフライパンから取り出し、☆の調味料と玉ねぎを加え絡める。
3
焼けた豚肉をお皿に盛り付ける。上から②の玉ねぎソースをかければ出来上がり。
このレシピのタグ:
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bimitasスタッフからのひとこと
お子様も大好きな豚肉×ケチャップの組み合わせ!
はちみつの優しい甘さで、もりもり食べたくなる味わいです♫
がっつりお肉を食べたい時におすすめしたい、万人受けするメインレシピです✩
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