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衣に栄養プラス★チーズフライ
4人前
衣に栄養プラス★チーズフライ
調理時間1時間
  • スーパーフードふりかけ
    話題のスーパーフードを3種類(チアシード、アマニ、キヌア)とかつお海苔を使用したふりかけです。毎日手軽に使用できます。
材料
材料
カマンベールチーズ ・・・ 1個(12切分)
豚バラ肉 ・・・ 12枚
黒胡椒 ・・・ 少々
バジルの葉 ・・・ 22枚
小麦粉 ・・・ 大さじ4
溶き卵 ・・・ 2個分
スーパーフードふりかけ ・・・ 大さじ4
パン粉 ・・・ 100~150g
揚げ油 ・・・ 適量
添え物
レモン ・・・ お好み
プチトマト ・・・ お好み
パセリ ・・・ お好み
作り方
作り方
1
1/2にカットした豚肉を用意し、黒胡椒を振る。
2
豚肉⇒カマンベルチーズ⇒バジルをのせて、隅からしっかりと巻く。
3
本品とパン粉をバットに合わせておく。
4
小麦粉・溶き卵・③を順につけ170℃の揚げ油でカラッとなるまであげて完成です。
このレシピのタグ:
# 豚肉
# チーズ
# フライ
# 豚バラ肉
# ミルフィーユ
# メイン
# 和食
# 通年
# 揚げ物
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bimitasスタッフからのひとこと
衣の食感が面白いチーズフライです。
揚げる時は中のチーズが溶け出てこないようにサックリ短時間で
揚げるのがコツです。
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