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簡単♪ジンジャーカップケーキ
4人前
簡単♪ジンジャーカップケーキ
調理時間15分(焼き時間除く)
  • 芦屋ジンジャーシロップ
    スライスした国産生姜を糖漬けにし、生姜のエキスを抽出しました。レモン果汁とクランベリー果汁を加え、辛味と甘味、酸味をバランスよく仕上げました。
材料
材料
バター ・・・ 30g
・・・ 1個
芦屋ジンジャーシロップ ・・・ 80ml
牛乳 ・・・ 50m
ホットケーキミックス ・・・ 200g
チョコレートや生クリーム ・・・ お好み
下準備
① バターは電子レンジや湯煎で溶かしておく ・・・
② オーブン180℃で予熱する。 ・・・
作り方
作り方
1
卵を解きほぐし、芦屋ジンジャーシロップ、牛乳を加えて混ぜる。
2
①へ溶かしたバターを少しずつ加えて混ぜる。
3
②へホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜる。
4
型へ流し入れる。
5
予熱していたオーブンで、20分~25分焼く。中までしっかりと固まったら完成。
6
お好みでチョコレートや生クリームなどトッピングをしてもOK
7
このレシピのタグ:
# おやつ
# 卵
# 牛乳
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# お菓子
# カップケーキ
# 通年
# スイーツ
# 創作
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bimitasスタッフからのひとこと
芦屋ジンジャーシロップを贅沢に使用したカップケーキです。生姜の香りは香ります。ケーキにすると生姜の辛さは少し抑えめになります。おやつに朝食に、ぜひお召し上がりください★
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