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> ホーム > レシピ > 節分！イワシのカレーソース煮
節分！イワシのカレーソース煮
2人前
節分！イワシのカレーソース煮
調理時間20分
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  • 自由軒万能カレーソース
    商品の詳細を見る
    自由軒オリジナルのカレー粉を使用したカレーソースです。焼きそば、お好み焼、とんかつ、たこ焼きといろんな食材にかけて美味しい中濃ソースです。
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材料
材料
イワシ(15cmほど） ・・・ 4尾
小麦粉 ・・・ 約大さじ2
サラダ油 ・・・ 大さじ1
自由軒　万能カレーソース ・・・ 大さじ3
酒 ・・・ 大さじ3
作り方
作り方
1
イワシのウロコと頭、内蔵をとり、水で洗う。水気をキッチンペーパーで拭き取る。
2
切ったイワシに小麦粉を全体的にまんべんなくまぶす。
3
フライパンでサラダ油を熱し、②のイワシを焼く。
4
両面に焼き目がついたら、自由軒　万能カレーソース と酒を入れ水気が少なくなるまで煮込んで完成。
このレシピのタグ：
# メイン
# 和食
# 節分
# 魚
# ソース
# 煮物
# 自由軒
# カレーソース
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bimitasスタッフからのひとこと
節分にむけてイワシを使ったレシピのご紹介です☆
スパイスの効いたソースで煮込むことで、食べやすい味に♪
大きいイワシを使う場合は食べやすい大きさに切ると火が通りやすく、サッと作れます。
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