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田楽みそで新玉ねぎシャキシャキサムギョプサル
2人前
田楽みそで新玉ねぎシャキシャキサムギョプサル
調理時間25分
  • 京都石野の田楽みそ
    白味噌の本場・京都「石野の白味噌」に白胡麻を練り合わ調味謹製致しました。  
材料
材料
豚バラブロック肉 ・・・ 300g
新玉ねぎ ・・・ 1/4玉
☆ごま油 ・・・ 大さじ1
☆豆板醤 ・・・ 大さじ2
☆酒 ・・・ 大さじ1
☆京都石野の田楽みそ ・・・ 大さじ1
☆すりおろししょうが ・・・ 小さじ1/2
☆白いりごま ・・・ 小さじ1/2
塩こしょう ・・・ 適量
サンチュ ・・・ 5枚
作り方
作り方
1
新玉ねぎを粗みじん切りにする。豚バラブロック肉を一口大に切る。
2
ボウルに☆を順に入れて混ぜ合わせる。切った玉ねぎも加え混ぜる。
3
フライパンに①の切った豚バラブロック肉を並べ、塩こしょうをして火が通るまで焼く。
4
お皿にサンチュをのせ②と③を盛り付ければ完成。
このレシピのタグ:
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# サンチュ
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bimitasスタッフからのひとこと
お手軽サムギョプサルレシピです♪
シャキシャキの新玉ねぎと田楽味噌のタレでパクパク食べたくなる味わいです。
パーティーやおもてなしにおすすめです☆
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