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焼肉のたれで異国の味わい   ピリ辛牛スープ
4人前
焼肉のたれで異国の味わい   ピリ辛牛スープ
調理時間30分
  • 炭火焼肉たむら 焼肉のたれ(中辛)
    ”炭火焼肉たむら監修”の、癖になる辛さが美味しい焼肉のたれ。 香辛料の香りでお肉をより美味しくお召し上がりいただけます。
材料
材料
牛こま切れ肉 ・・・ 130g
・・・ 大さじ1
キャベツ ・・・ 120g(1/6玉)
・・・ 800cc
炭火焼肉たむら 焼肉のたれ(中辛) ・・・ 大さじ3
醤油 ・・・ 大さじ1
砂糖 ・・・ 大さじ1/2
ごま油 ・・・ 大さじ1
白ごま ・・・ 適量
作り方
作り方
1
牛肉は酒をかけ揉み込んでおく。キャベツを一口サイズに切る。
2
水を鍋に入れ火にかける。湯が沸騰してきたら牛肉・キャベツを加え火が通るまで煮込む。(アクは取り除く)
3
器調味料を加え味を整えたら器に盛り付け、トッピングにごまをかければ出来上がり。
4
このレシピのタグ:
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# ユッケジャン
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# 創作
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# 韓国
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bimitasスタッフからのひとこと
韓国風のピリ辛スープレシピです!
焼肉のタレが余っている時にも是非お試しくださいね♪
キンパやビビンバなどの韓国料理のスープとしてもオススメです。
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