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本わらびでもっちり贅沢和パフェ
4人前
本わらびでもっちり贅沢和パフェ
調理時間30分
  • 本わらび粉を使用し、とろける食感に仕上げた本格的な本わらび餅です。ご自宅で手軽にぷるんぷるんの食感がお楽しみ頂けます。 くどくない甘さの、飽きのこない味わいです。添付のきな粉と黒蜜で香ばしさと甘みも、お好みに合わせてお召し上がりください。
材料
トッピング用大学芋
サラダ油 ・・・ 適量
さつまいも ・・・ お好み
はちみつ ・・・ 大さじ1
醤油 ・・・ 大さじ1
黒ごま ・・・ 適量
材料
本わらび餅 ・・・ お好み
抹茶アイス ・・・ お好み
あんこ ・・・ お好み
ホイップクリーム ・・・ お好み
コーンフレーク ・・・
作り方
作り方
1
さつまいもをステック状にカットし、多めの油でカリカリになるまで揚げる。
2
①の鍋の火を消し、鍋の中の余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
3
さつまいもを鍋に戻し再度火をつけ、『■』を加え絡める。
4
本品を開封し、お好みのサイズにカットしたらきなこをまぶす。
5
お皿ににコーンフレーク、アイス、あんこ、ホイップクリーム、②、本品を盛りつけ、最後にお好みで付属の黒蜜をかけて完成です。
このレシピのタグ:
# その他
# 秋
# 抹茶アイス
# パフェ
# さつまいも
# あんこ
# ホイップクリーム
# 本らび餅
# 和食
# スイーツ
作ってみたよレビュー
1人でも1度で食べ切れるサイズの本わらび餅はとろ~りぷるっぷる食感が堪らない。
みんなでシェアする時にオススメなのが和パフェ♪本わらび餅に合わせるトッピングに欠かせないのが甘じょっぱさが絶妙な大学芋!
さつまいも消費レシピにも採用決定です◎
noimage
作ってみたよレビュー
和菓子切も付属されていて、きな粉をまぶすだけでおうちで本格的な和パフェが作れました♪冷たいアイスとの相性も抜群です!
noimage
bimitasスタッフからのひとこと
3時のおやつにぴったりなわらび餅パフェ♫
盛り付け作業に複雑な工程はないので、お子様と一緒に作れます。
今回は和風テイストですが、アイスの種類やトッピングの種類を変えたりしてオリジナルのパフェを作ってみてくださいね☆
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