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春きゃべつとしらすの味噌オイルパスタ
2人前
春きゃべつとしらすの味噌オイルパスタ
調理時間20分
  • ぱりぱりきゃべつみそ スパイシーペッパー
    麦・米みそをベースに白・黒胡椒でスパイシーに仕上げた、キャベツにつけて食べるお味噌です。おつまみにもぴったりの味わいです。
材料
材料
春キャベツ ・・・ 1/6玉
しらす ・・・ 40g
にんにく ・・・ 1かけ
パスタ ・・・ 160g
オリーブオイル ・・・ 大さじ1
☆ぱりぱりきゃべつみそ ・・・ 大さじ1
☆オリーブオイル ・・・ 小さじ1
☆酒(白ワイン) ・・・ 小さじ2
オリーブオイルやピンクペッパー等 ・・・ お好み
作り方
作り方
1
☆の調味料を混ぜ合わせておく。春キャベツはざく切り、にんにくは潰しておく。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ加熱する。にんにくの香りがたってきたら春キャベツ、しらすを炒める。
3
パスタを茹でる。表示時間より1分早めに火からおろす。
4
③のパスタを②のフライパンに移し、混ぜる。①で合わせておいた調味料を加えて和えたらお皿に盛る。お好みでオリーブオイル、ピンクペッパー等をトッピングすれば出来上がり。
このレシピのタグ:
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# 洋食
# 和食
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bimitasスタッフからのひとこと
いつものオイルパスタにきゃべつみそを加えることで、胡椒のパンチとコクが加わります♪
今回の食材以外にも、ブロッコリーやえびを使うのもオススメです★
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