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レシピ
3～4(春巻き10本分)人前
調理時間40分
材料
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材料
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| 海老(※下処理済みのもの) | ・・・ | 16尾 |
| れんこん | ・・・ | 400g |
| 片栗粉 | ・・・ | 大さじ1 |
| 大葉 | ・・・ | 20枚 |
| 春巻きの皮 | ・・・ | 10枚 |
| めんつゆ | ・・・ | 大さじ1 |
| マヨネーズ | ・・・ | 大さじ1 |
| 胡椒 | ・・・ | 適量 |
| 国産山椒 | ・・・ | 小さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | ・・・ | 適量 |
作り方
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作り方
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このレシピのタグ：
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中華
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野菜
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山椒
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海老
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大葉
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揚げもの
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めんつゆ
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春巻きの皮
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れんこん
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冬
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マヨネー
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副菜
作ってみたよレビュー
ふわふわとねっとり蓮根の食感にびっくりし、後から山椒の香りで余韻に浸れます。とっても美味しいです。
作ってみたよレビュー
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bimitasスタッフからのひとこと
本格的な参照がアクセントの蓮根春巻き、食感が一味ちがって面白いですよ。
香りがしっかりしているので苦手な方は量を調整しながらつくってみてくださいね。
揚げ具合もこんがりきつね色がベストです。
香りがしっかりしているので苦手な方は量を調整しながらつくってみてくださいね。
揚げ具合もこんがりきつね色がベストです。
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