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居酒屋風　具ゴロゴロポテサラ
2人前
居酒屋風　具ゴロゴロポテサラ
調理時間30分
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  • 味玉の漬けだれ
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    ゆで卵を漬け込むだけで美味しい味玉が作れる味玉専用たれです。 喜界島産のざらめ・手作りの白だし等、原料にもこだわりました。
    ご購入はこちら
材料
材料
じゃがいも ・・・ 約2個（200ｇ）
にんじん ・・・ 1/4本
玉ねぎ ・・・ 1/4個
ハム ・・・ 2枚
ゆで卵 ・・・ 2個
調味料
味玉のたれ ・・・ 大さじ1
マヨネーズ ・・・ 大さじ3と1/2
辛子 ・・・ 小さじ1
ブラックペッパー ・・・ お好みで
作り方
作り方
1
ハムは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむき４～６等分に切る。にんじんは皮をむき、いちょう切りにする。玉ねぎは１ｃｍほどの大きさに切る。
2
じゃがいもは耐熱容器にいれ、電子レンジ600Wで6～7分加熱する。
3
にんじん、たまねぎは耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分ほど加熱する。
4
②を大きいボウルに入れ、少し潰す。③の水気をきり、じゃがいもと合わせる。調味料を全ていれ、混ぜ合わせる。ゆで卵を加え、少し潰す。器に盛り、ブラックペッパーを振りかければ完成。
このレシピのタグ：
# 居酒屋
# じゃがいも
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# 家呑み
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# 和食
# 副菜
# 野菜
# おつまみ
# サラダ
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bimitasスタッフからのひとこと
味玉のたれを使ったアレンジレシピのご紹介です☆
しっかりと味のついたタレをベースに、辛子やブラックペッパーを入れて
少し大人向けのポテトサラダです。
家呑みの1品としておためしください♪
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