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冬のインナービューティーレシピ 長芋のチーズフォンデュ
2人前
冬のインナービューティーレシピ 長芋のチーズフォンデュ
調理時間40分
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材料
材料
長芋 ・・・ 200g
牛乳 ・・・ 100ml
片栗粉 ・・・ 小さじ2
ピザ用チーズ ・・・ 100g
・・・ 小さじ1/5
具材
ブロッコリー ・・・
にんじん ・・・
かぼちゃ ・・・
かぼちゃ ・・・
トマト ・・・
フランスパン ・・・
作り方
作り方
1
ブロッコリー、にんじん、じゃがいも、かぼちゃは、食べやすい大きさに切り、蒸し器で蒸す。電子レンジで加熱してもよい。
2
鍋に片栗粉を入れ分量の牛乳を少し加え片栗粉を溶き、残り牛乳を入れる。とろけるチーズを加え、火にかける。チーズが溶けたら、すりおろした長芋を加え塩で味を整える。(長芋とチーズが混ざったら、保温程度の低い温度を保つ)
3
ホットプレートにアルミホイルを敷き、表面に油を刷毛で塗って、具材を並べ、中央に耐熱容器に②を入れ、保温にセットして温かくしていただく。
このレシピのタグ:
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# クリスマス
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bimitasスタッフからのひとこと
長芋でヘルシーになったチーズフォンデュです。野菜やパンにたっぷりとつけてお召し上がりください♪
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