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余ったあま酒で簡単ドレッシング
2~3人前
余ったあま酒で簡単ドレッシング
調理時間10分
  • 麹のあま酒 しょうが味
    「麹のあま酒」は米麹だけで発酵させているため、原材料は米麹だけです。ですから、砂糖は使用せず、米麹から醸し出される自然な甘さなのです。また、アルコール分0.00%であるためお子様から大人までお召し上がりいただけます。心も体もポカポカとしょうがのあま酒が染み渡ります。
材料
材料
麹のあま酒 しょうが味(プレーンでも美味しく作れます) ・・・ 大さじ4
ごま油 ・・・ 大さじ3
醤油 ・・・ 大さじ1
・・・ 大さじ1
・・・ 少々
こしょう ・・・ 少々
すりごま ・・・ 少々
ネギ(刻んでおく) ・・・ お好み
お好みのサラダ ・・・ ※和風のサラダがおすすめです。
作り方
作り方
1
ボウルに「○」を全て入れて、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。※ごま油が混ざりにくいのでしっかりと混ぜ合わせる。
2
お好みのサラダに混ぜ合わせて完成です。
このレシピのタグ:
# その他
# 野菜
# ドレッシング
# 和風
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# 混ぜるだけ
# 生姜
# 麹甘酒
# 洋食
# 通年
# 副菜
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bimitasスタッフからのひとこと
栄養価の高い麹のあま酒をドレッシングにしたら、野菜と一緒に食べて栄養価もグンとUP★
豆腐とも相性の良い味わいのドレッシングなので冷奴の味付けにも如何でしょうか!
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