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レンジで時短♪鶏ハムの旨ニラだれがけ
2-3人前
レンジで時短♪鶏ハムの旨ニラだれがけ
調理時間30分
  • 国産の生ニラを55%使用した、醤油ベースにピリ辛な味わいのスタミナ満点万能調味料です。
材料
材料
鶏胸肉 ・・・ 1枚
トマト ・・・ 2個
ズッキーニ ・・・ 1/2本
・・・ 小さじ1/2
砂糖 ・・・ 小さじ1/2
ごま油 ・・・ 小さじ1/2
・・・ 小さじ2
旨ニラだれ ・・・ 大さじ1
作り方
作り方
1
鶏胸肉をフォークで数回刺して筋を断つ。塩、砂糖、ごま油をまんべんなくすり込み、20分ほど常温で置いておく。
2
耐熱容器に入れたら酒をふりかけてラップをしてレンジで600w3分加熱する。鶏肉を裏返して更に600w2分加熱する。10分ほど放置して予熱で火を通す。
3
トマトは薄切りにして冷やしておく。ズッキーニは3~4mmほどの薄切りにして、ごま油(分量外)をひきフライパンで両面焼く。粗熱をとる。
4
②の鶏ハムはお好みの薄さにカットして、冷やす。鶏ハムの容器に残った鶏出汁を大さじ2器にとり、旨ニラだれ大さじ1と混ぜ合わせる。
5
お皿にトマトを敷き、鶏ハムとズッキーニを並べる、④で混ぜ合わせたたれを上からかければ出来上がり。
このレシピのタグ:
# メイン
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# 夏
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# ズッキーニ
# レンジ
# 洋食
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bimitasスタッフからのひとこと
暑い日にもぴったり♪鶏ハムサラダのレシピです。
レンジで簡単にしっとり仕上がる鶏ハムを作ったら、旨味たっぷりの鶏から出た出汁も無駄なくタレとして使います。
トマトとズッキーニで彩りもよく満足できる一品です☆
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