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ミートボール スパイシートマトソースがけ
2人前
ミートボール スパイシートマトソースがけ
調理時間30分
  • いきなり!スパイス
    いきなりステーキ監修のスパイスです。醤油と他種類のスパイスをオリジナルの配合でブレンドしました。
材料
材料
合いびき肉 ・・・ 200g
玉ねぎ ・・・ 1/2玉
・・・ 1個
パン粉 ・・・ 大さじ2
牛乳 ・・・ 大さじ2
いきなり!スパイス ・・・ お好み
・・・ 適量
【トッピング】粉チーズ ・・・ お好み
【トッピング】パセリ ・・・ お好み
☆トマト缶 ・・・ 1缶
☆玉ねぎ ・・・ 1/2玉
☆オリーブオイル ・・・ 大さじ1
砂糖 ・・・ 小さじ1
☆いきなり!スパイス ・・・ 6振り
作り方
作り方
1
ミートボール用の玉ねぎはみじん切り、ソース用の玉ねぎは薄切りにする。
2
ミートボールの材料をすべてボウルに入れて粘りがでるまで混ぜる。フライパンに油をひき、肉だねを丸めながらフライパンに入れます。転がしながら焼く。(全体的に焼き目がついたら、中まで火が通っていなくても大丈夫です)
3
表面に焼き目が付いたら一度お皿にあげて、再度オリーブオイルをひきソース用の薄切り玉ねぎを炒める。トマト缶、砂糖、本品を加えたら②のミートボールを加えて煮込む。
4
ミートボールの中まで火が通ったらお皿に移し、お好みで粉チーズやパセリをトッピングして出来上がり。
5
このレシピのタグ:
# 牛肉
# 卵
# 玉ねぎ
# 牛乳
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# トマト缶
# ミートボール
# 洋食
# メイン
# 通年
# チーズ
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bimitasスタッフからのひとこと
スパイスが隠し味のミートボール スパイシートマトソース煮込み♪
ミートボールにもトマトソースにもスパイスが入っているのでよりスパイシーに。
おもてなし料理にもぴったりなレシピです★
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