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フライドオニオンでカリカリ食感チキン
2人前
フライドオニオンでカリカリ食感チキン
調理時間15分(置き時間除く)
  • フライドオニオン
    新鮮な淡路島産タマネギをなたね油でカリカリにフライすることにより、淡路島産玉ねぎ特有の甘味と旨味をギュッと凝縮した商品です。
材料
材料
鶏もも肉 ・・・ 300g
★フライドオニオン ・・・ 大さじ1
★ヨーグルト ・・・ 大さじ
★マヨネーズ ・・・ 小さじ1
★砂糖 ・・・ 小さじ1
★レモン汁 ・・・ 少々
★塩 ・・・ 少々
★粒コンソメ ・・・ 小さじ1/2
★ガーリックパウダー ・・・ 小さじ1/2
オリーブ油 ・・・ 大さじ2
■薄力粉 ・・・ 大さじ2
■片栗粉 ・・・ 大さじ1
【付け合せ】パセリ ・・・ 適量
【付け合せ】プチトマト ・・・ 適量
作り方
作り方
1
鶏もも肉は一口大にカットし、袋に『★』を入れを揉み込み、冷蔵庫で20分置く。
2
①に『■』を併せたものをまぶし、フライパンに油をひいて両面焦げ目がつくまで焼きあげる。
3
カリカリになったら、つけ野菜とお皿に盛り付け仕上げにお好みで本品をかけて完成です。
4
このレシピのタグ:
# 鶏肉
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# マヨネーズ
# チキン
# ヨーグルト
# 鶏もも肉
# フライドオニオン
# メイン
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bimitasスタッフからのひとこと
お子様にもぴったりなカリカリチキンレシピ☆
材料を入れてつけ置きするだけだでフライドオニオンの香ばしい香りがやみつきになる一品です。
盛り付け後に上からフライドオニオンをかけると、よりカリカリで香りが引き立ちお肉にも相性抜群です♫
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