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ピリ辛タッカンジョン
2人前
ピリ辛タッカンジョン
調理時間20分
  • たまりしょうゆ百年の技
    「たまり」特有のつやのある濃い色調とコクのあるうま味を持っています。
材料
材料
鶏もも肉 ・・・ 250g
★酒 ・・・ 大さじ1
★塩 ・・・ ひとつまみ
片栗粉 ・・・ 大さじ3
・・・ 適量
☆本品 ・・・ 大さじ1と1/2
☆はちみつ ・・・ 大さじ1
☆コチュジャン ・・・ 小さじ1/2
☆ケチャップ ・・・ 大さじ1
☆粉唐辛子 ・・・ 小さじ1/2
刻みアーモンド ・・・ 適量
ベビーリーフ ・・・ 適量
トマト ・・・ 適量
作り方
作り方
1
ボウルに鶏もも肉と★を入れ揉み込み、冷蔵庫で10分程置く。
2
①の水気を取り片栗粉をまぶす。
3
鍋に油を入れ②に火が通るまで揚げ、油を切る。
4
フライパンに☆を入れ弱火にし③を絡める。
5
ベビーリーフやトマトを添えたお皿に④を盛り、刻みアーモンドをかければ完成。
このレシピのタグ:
# 韓国
# タッカンジョン
# たまりしょうゆ
# 百年の技
# メイン
# 鶏肉
# 揚げ物
# おつまみ
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bimitasスタッフからのひとこと
夏にぴったり!ピリ辛タッカンジョンレシピのご紹介です♪
たまりしょうゆを使うことでよりコクのあるタレになりますよ!
濃いめの味付けでご飯やお酒のおつまみにもおすすめです☆
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