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ハートの苺レアチーズケーキ♪
4人前
ハートの苺レアチーズケーキ♪
調理時間1時間
  • 国産いちごみるくの素
    国産苺を100%使用し、無添加のいちごみるくの素に仕上げました。
材料
材料
★クリームチーズ(常温にしておく) ・・・ 200g
★砂糖 ・・・ 50g
★ヨーグルト(プレーン) ・・・ 100g
★本品 ・・・ 大さじ3
★レモン汁 ・・・ 大さじ1
生クリーム ・・・ 150ml
ビスケット ・・・ 65g
バター(常温でやわらかくしておく) ・・・ 30g
粉ゼラチン ・・・ 10g
お湯 ・・・ 100cc
いちご ・・・ 6個
☆ジッパー付き袋、ケーキ型6号(サイズ:約底径185×高さ60mm)をご用意ください。
・・・
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作り方
作り方
1
ビニール袋にビスケットを入れ粉砕し、やわらかくしたバターを入れもみこむ。
2
①をケーキ型に敷き詰め冷蔵庫で冷やし固める。
3
フードプロセッサーに★を入れ良く混ぜたら、生クリームを入れ再度混ぜる。
4
粉ゼラチンとお湯を混ぜ、③に入れ良く混ぜる。
5
冷やしておいた②に、④を流し込み冷蔵庫で2時間冷やす。
6
いちごのへたを三角に切ってハート型にしておき⑤に盛り付ければ完成です。
7
このレシピのタグ:
# 春
# ケーキ
# ヨーグルト
# いちご
# チーズケーキ
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# ビスケット
# 洋食
# 可愛い
# スイーツ
# 乳製品
# バレンタイン
作ってみたよレビュー
簡単で洗い物も少なくて良かったです。いちごみるくの素がもう少し多くても良かったと思いました。
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作ってみたよレビュー
初めてレアチーズケーキを手作りしました。ミキサーで混ぜていくだけでできるなんてとてもびっくりでした。
いちごのほんのり香るレアチーズケーキはトッピングのイチゴと合わせて食べると更に美味しかったです。
noimage
bimitasスタッフからのひとこと
混ぜて冷やすだけで作れる、簡単スイーツレシピです♫
いちごみるくの素を使うことで、バニラビーンズの香りも加わって更に美味しいチーズケーキに仕上がります!
ピンク色に仕上がり見た目も可愛いので、パーティーやバレンタインスイーツとしても如何でしょうか☆


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