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 ハロウィン!かぼちゃあま酒  プリン
2人前
 ハロウィン!かぼちゃあま酒  プリン
調理時間20分(冷却時間除く)
  • 「麹のあま酒」は米麹だけで発酵させているため、原材料は米麹だけです。ですから、砂糖は使用せず、米麹から醸し出される自然な甘さなのです。また、アルコール分0.00%であるためお子様から大人までお召し上がりいただけます。
  • 麹のあま酒(パウチ)
    糀のあま味だけを引き出した昔なつかしいあま酒です。割らずにそのまま飲めるストレートタイプです。アルコール分0.00%ですので、小さいお子様からお酒の飲めない方まで安心して美味しくお召し上がりいただけます。
材料
材料
かぼちゃ(皮なし) ・・・ 50g
麹のあま酒 ・・・ 120ml
★粉ゼラチン ・・・ 小さじ1
★水 ・・・ 大さじ1
デコレーション
チョコペン ・・・
作り方
作り方
1
耐熱容器にかぼちゃを入れラップをし、レンジで2分ほど加熱する。加熱後柔らかくなったかぼちゃを潰す。
2
①のかぼちゃと麹のあま酒をミキサーにかける。
3
★を混ぜ、レンジで10秒加熱する。
4
②に加熱した③を入れ混ぜる。容器に流し入れ2時間冷蔵庫で冷やし固める。(軽量カップにうつしておくと容器に入れやすい)
5
④にデコレーションすれば完成。
このレシピのタグ:
# 乳製品
# 野菜
# 秋
# あま酒
# ハロウィン
# ホットケーキ
# かぼちゃ
# 洋食
# スイーツ
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bimitasスタッフからのひとこと
甘さ控えめのかぼちゃあま酒プリンレシピです♪
お子様とも楽しくデコレーションして作れる簡単レシピなので是非お楽しみください!
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