ページトップへ
オンラインショップ お問い合わせ 動画 Instagram Twitter LINE
トップページへ
オンラインショップへ
menu
レシピ
> ホーム > レシピ > タラの白ワイン蒸し
タラの白ワイン蒸し
2人前
タラの白ワイン蒸し
調理時間30分
  • にんにく塩 黒こしょう
    自然エネルギーを利用し結晶化させた天日塩と無添加で加工したローストガーリックに黒こしょうを絶妙にブレンドした完全無添加万能調味料です。食材の旨味とコクを引き出すお肉によく合う「にんにく塩」です。
材料
材料
タラ ・・・ 2切れ
・・・ 適量(下処理用)
プチトマト ・・・ 4個
しめじ ・・・ 1/2房
玉ねぎ ・・・ 1/2個
オリーブオイル ・・・ 大さじ1
白ワイン ・・・ 50ml
にんにく塩 黒こしょう ・・・ 適量
作り方
作り方
1
タラに塩をふりかけ10分ほど置く。 塩を洗い流し、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取る。にんにく塩 黒こしょうを全体的に振りかける。
2
プチトマトを1/2に切る。しめじは軸をおとす。玉ねぎはくし切りにする。
3
フライパンにオリーブオイルを加えて熱する。油が温まったら、玉ねぎ、しめじを入れ、にんにく塩をふりかけ、炒める。
4
玉ねぎとしめじがしんなりしてきたら、タラとプチトマト、白ワインを入れる。フタをして10分ほど蒸す。魚に火が通っていたら完成。
このレシピのタグ:
# 白ワイン
# 洋食
# メイン
# 野菜
# 魚
# 玉ねぎ
# 蒸しもの
# 白身魚
# 冬レシピ
# タラ
作ってみたよレビュー
レビューはありません
noimage
作ってみたよレビュー
レビューはありません
noimage
bimitasスタッフからのひとこと
旬の白身魚を使った蒸し料理です。フライパンで簡単にできるのでぜひお試しください♪
にんにく塩を多めに振れば、味が濃くなり、お酒がすすむ一皿になります。
follow me