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イースター♪魚肉ソーセージカツバーガー
2人前
イースター♪魚肉ソーセージカツバーガー
調理時間40分
  • レモンタルタルソース
    レモンの爽やかな香りに、ふんだんに入れたピクルスの食感を楽しめるタルタルソースです。 スパウトパウチなので、スプーンいらずでお皿に盛り付けることができます。
材料
材料
魚肉ソーセージ ・・・ 2本
小麦粉 ・・・ 大さじ2
・・・ 大さじ2
パン粉 ・・・ 適量
サラダ油(揚げ用) ・・・ 適量
ロールパン ・・・ 4個
レタス ・・・ 1~2枚
レモンタルタルソース ・・・ 適量
ケチャップ ・・・ 適量
マヨネーズ ・・・ 適量
作り方
作り方
1
4等分に切る。
2
両端を縦方向にさらに半分に切り、うさぎの耳パーツをつくる。
3
真ん中2つも縦方向に半分に切り、魚肉ソーセージ(カツ用)をつくる。
【魚肉ソーセージカツを作る】
1
小麦粉と水をあわせて混ぜる。
2
①へ魚肉ソーセージ(カツ用)の部分を入れてまとわせ、パン粉をつける。
3
サラダ油を180℃ほどに熱し、②を揚げる。衣に色がついたら引き上げる。魚肉ソーセージカツの出来上がり。
【バーガーを作る】
1
ロールパンを横から半分に切る。レタスは食べやすいサイズにちぎる。
2
ロールパンの土台にレモンタルタルソース、レタス、魚肉ソーセージカツをのせる。
3
ロールパンの上部に切り込みを入れ、魚肉ソーセージ(耳パーツ)を差し込む。ケチャップやマヨネーズで顔を書き、②に乗せたら完成。
このレシピのタグ:
# 洋食
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# 魚
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# タルタルソース
# 魚肉ソーセージ
# ロールパン
# バーガー
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bimitasスタッフからのひとこと
魚肉ソーセージを耳と具材に使用してしっかり1本使い切り。
ピクルス入でコクたっぷりのレモンタルタルソースで、本格的なバーガーに!
うさぎバーガーを作ったらぜひSNSでシェアしてくださいませ♪
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