「美味しい♥」を調味料から提案するアレンジレシピサイトbimitas

レシピ

動　画

商品紹介

スペシャル

体験イベント

レンタルキッチン

店舗

レシピ

> ホーム > レシピ > もちとろ大根餅のみぞれポン酢がけ

もちとろ大根餅のみぞれポン酢がけ

2人前

もちとろ大根餅のみぞれポン酢がけ

調理時間20分

	徳島県産果汁が美味しいぽんず商品の詳細を見る
	本枯節、昆布、椎茸でとった出汁の旨味と徳島県産果汁の酸味のバランスがとれた、まろやかなぽん酢です。

材料

みぞれポン酢だれ
大根	・・・	50ｇ
徳島県産果汁が美味しいぽんず	・・・	大さじ3程度

作り方

1	皮を剥いた大根50ｇをすりおろして、タレ用に置いておく。

2	皮を剥いた大根200ｇをすりおろして、★を加えて混ぜる。

3	油を引いたフライパンに、スプーンで丸く成形した②を並べる。計6つ作る。

4	弱火～中火で片面を焼き、香ばしくなってきたらひっくり返して、火が通るまで焼く。

5	焼けた大根餅を皿に盛り、とっておいた①のおろし大根を乗せ、ぽんずをかけ、お好みで刻みねぎやかつお節を散らして完成。

このレシピのタグ：

# 和食

# 通年

# 副菜

# おつまみ

# 大根

# ぽん酢

作ってみたよレビュー