レシピ
2~3人前
調理時間20分
材料
材料
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蛤 | ・・・ | 6個 |
かつおと昆布の天然だしパック | ・・・ | 1パック |
塩麹 | ・・・ | 小さじ2 |
水 | ・・・ | 400cc |
醤油 | ・・・ | 少々 |
三つ葉 | ・・・ | お好み |
手まり麩(焼き麩) | ・・・ | 6~8個 |
作り方
下準備
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作り方
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bimitasスタッフからのひとこと
添加物などを加えていない鰹と昆布のみでできた出汁パックだからこそ、素材の味そのものをお楽しみいただけるお吸い物を作ることができます?旬のはまぐりを使って、ホッと落ち着く汁物をお愉しみください!
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