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たまごを探して☆きな粉ドレッシングのイースターサラダ

2人前

たまごを探して☆きな粉ドレッシングのイースターサラダ

調理時間25分

	京きな粉商品の詳細を見る
	京都の和菓子にあうように深煎り焙煎、細かく挽いたきな粉です。

材料

材料
うずら卵	・・・	8～10個
ハム・海苔・ごまなどお好みのデコレーション材料	・・・
フリルレタス	・・・	4枚
ベビーリーフ	・・・	1袋
プチトマト	・・・	6個
☆京きな粉	・・・	大さじ1
☆ねりごま	・・・	小さじ1
☆マヨネーズ	・・・	大さじ1
☆ヨーグルト（低糖）	・・・	大さじ2
☆塩	・・・	少々

作り方

作り方

1	鍋に水をうずら卵がひたひたに浸かる程度の水を入れ、うずら卵を入れた状態から火にかける。菜箸などで転がしながら、沸騰から2分加熱する。

2	①を氷水にあげ、殻をむく。むいたうずら卵に、お好みのデコレーションをする。

3	☆の調味料を混ぜ合わせ、塩で味を整える。

4	平皿に、フリルレタスをちぎったもの、ベビーリーフ、プチトマトをのせる。③のドレッシングをかけて、うずら卵をトッピングすれば出来上がり。

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bimitasスタッフからのひとこと

イースターにぴったりなサラダレシピです☆
きな粉がアクセントのドレッシングにうずら卵を可愛くデコレーションして
イースターを楽しみましょう！お子様とも一緒に作ってみてください♪

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