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> ホーム > レシピ > しあわせのオニオンバター
しあわせのオニオンバター
2～3人前
しあわせのオニオンバター
調理時間30分
印 刷 す る
  • フライドオニオン
    商品の詳細を見る
    新鮮な淡路島産タマネギをなたね油でカリカリにフライすることにより、淡路島産玉ねぎ特有の甘味と旨味をギュッと凝縮した商品です。
    ご購入はこちら
材料
材料
有塩バター(※常温に戻しておく) ・・・ 100g
トッピングフライドオニオン ・・・ 大さじ1
イタリアンパセリ ・・・ 3g
ベーコン ・・・ 5枚(40g)
にんにく ・・・ 2カケ
作り方
作り方
1
ベーコンは短冊斬り、ニンニクは細かく刻み、焦げない程度に水分を飛ばし炒める。イタリアンパセリはみじん切りにする。
2
ボウルに有塩バターを入れクリーム状になるまで練る。
3
②に本品、①の炒めたにんにく・ベーコンと、イタリアンパセリを加えて混ぜ合わせる。
4
クッキングシートで直径4cmの棒状に包んで冷蔵庫で1時間冷やし固める。
5
固まったら切り分けて、器に盛り付け完成です。クラッカーに乗せてお召し上がりください。
このレシピのタグ：
# 洋食
# 通年
# 乳製品
# おつまみ
# バター
# バル
# バゲット
# お酒のアテ、簡単おつまみ
# ガーリック
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bimitasスタッフからのひとこと
ワイン等、お酒のおつまみにぴったりの風味豊かな一品です！
ベーコンやパセリなどで色味も良いので、おうちバルにもぴったり♫
クラッカーはもちろん、焼いたバゲットに乗せたらバターが溶けて染み込み美味しくお召し上がりいただけます。
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